經常見到坊間有不少護膚品和保健品標榜有「抗氧化」成份,藉此達到抗衰老功效。在此之前我們先了解為甚麼身體會老化呢?

「自由基」是衰老原因

身體老化最大原因是「自由基」(Free Radical)作怪。自由基又稱為游離基,存在於外部環境的自由基來自紫外線和空氣污染物;體內的自由基則會在代謝過程中產生,造成「氧化」,而不良的飲食和生活習慣及精神壓力等,亦會讓身體產生大量自由基。如果不及時把它中和,就會減慢細胞更新,長遠來說更可能成為致癌元兇,因此要對抗和預防自由基的侵害,我們就要「抗氧化」。

身體內過多的自由基會攻擊細胞膜及DNA,令正常細胞受到損壞。

抗氧化生活三管齊下

其實與其胡亂花費金錢,抗老秘訣可以透過飲食、運動與作息三管齊下︰

  • 均衡飲食:每日進食三份蔬菜及兩份水果,已能攝取足夠的抗氧化物,包括:
    • 維他命:A、C、E
    • 礦物質:銅、鋅、硒
    • 植物化學物質:多酚類、類黃酮素、茄紅素、蒜素

  • 進食彩虹五色的蔬果,就能多方面抗氧化:
    • 紅:番茄、西瓜、士多啤梨
    • 橙黃:橙、粟米、木瓜
    • 綠:西蘭花、竹筍、奇異果
    • 藍紫:提子、茄子、藍莓
    • 白:洋葱、菇類、香蕉

  • 少吃甜食:攝取過多糖分,會導致皮膚慢性發炎,容易長暗瘡和粉刺,亦令皮膚老化;嗜甜更會令血糖急升,產生糖化反應,造成皺紋。

  • 規律運動:定時運動,可以增強身體的抗氧化,有助加強對自由基的防禦能力。要注意是的劇烈運動其實亦會增加自由基的產生,因此定時定候規律運動才最有效果。

  • 正常作息:我們的身體會在睡眠時製造膠原蛋白,所以如果長期睡眠不足,會令皮膚無法修復、炎症加劇。

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( 以上内容谨供参考,并不构成任何治疗建议。如有任何疑问,请向专业医护人员查询。)

 

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