想保持健康飲食固然以清淡為佳，但這是否代表所有食物都不可加任何調味料呢？營養學家楊曉澄解答這個常見疑問，並分享
蔬果營養豐富，常見有紅、橙黃、綠、紫藍、白色五種顏色。你又是否知道五種顏色代表藴含不同營養素呢？營養學家楊曉澄為大家解構五色營養素的功效及推介一些易買又便宜的五色蔬果食物。
朱古力零食不論大人，還是小朋友都愛吃，原來朱古力只要懂得選擇，也可有保護心臟血管的作用，營養學家楊曉澄分享如何智選朱古力。
假期聚會，佳餚美酒當前難免會大快朵頤。要小心暴飲暴食，尤其吃過量含高嘌呤食物，會令體內尿酸水平急升，若無法順利
植物奶產品林林總總，例如豆奶、燕麥奶、杏仁奶等，除了乳糖不耐症患者的恩物，還受減肥人士的歡迎。這些產品當中都加
自開關後，不少香港人都嚮往到日本旅行，更戲稱是「返鄉下」。日本除了景點吸引，當地的美食令大家垂涎欲滴，但日本人
對於正減肥的人士，消脂汽水可說是他們的減肥恩物，既可控制體重又過口癮。但大家又是否知道這些消脂汽水加入了甚麼成份呢？營養學家楊曉澄在專欄講解消脂汽水與其他有什麼不同之處。
大家是否經常會飯氣攻心呢？飯後會昏昏欲睡，其實跟我們進食的食物，影響升糖指數有關。想提升專注力，除了喝咖啡提神，營養學家楊曉澄在專欄分享增強專注力的秘訣。
要降低膽固醇，控制飲食固然重要。首要戒掉高膽固醇、高糖食物，但小心部分食物表面健康，實際上暗藏高糖分。營養學家楊曉澄在專欄講解如何避開膽固醇陷阱，實行真正的健康飲食。
上班族習慣喝咖啡提神，但原來攝取過量咖啡因有機會影響健康。營養學家楊曉澄在專欄講解攝取咖啡因過量，有機會對孕婦
都市人偏愛快餐、打邊爐、燒烤，這些少菜多肉的飲食習慣，不知不覺增加身體負擔，隨時跌入「三高」陷阱。營養學家楊曉
導致便秘的原因眾多，可由飲食習慣、欠缺運動、壓力等造成。女士特別在排卵後至月經前，受黃體酮分泌增加影響，減慢腸